Necesitaremos:
mezcla de ensaladas, rúcula, canónigos, iceberg...
un poco de col morada
un puñado de tomates pequeños variados
2 champiñones grandes
zanahoria rallada
dados de queso variados
un puñado de nueces
un puñado de arándanos
aceite de oliva
sal
vinagre de módena
pondremos la mezcla de ensaladas en un bol
vamos añadiendo los ingredientes restantes
tomatitos, col,
champiñones laminados y a trozos
zanahoria
dados de queso
arándanos
y las nueces
aliñamos con sal, vinagre de módena y aceite (en este orden) y mezclamos
