Necesitaremos:
endivias
un tarro de palmitos
zanahoria rallada
pasas
un poco de lechuga
queso gorgonzola
200 ml de nata de cocinar
batimos el queso con la nata
cortamos un poco de lechuga y dos endivias y las disponemos en el centro de la fuente
añadimos la zanahoria rallada
y las pasas
alrededor pondremos los palmitos y algunas hojas de endivias
vertemos en el centro y alrededor la salsa
