Necesitaremos:
Placas para canelones
paté bajo en grasas
salsa bechamel (ver receta aquí)
queso parmesano rallado
Hervimos las placas de los canelones durante el tiempo que aconseje el envase, moviendo de vez en cuando para que no se peguen entre sí
escurrir y disponer las placas sobre un paño de algodón, ligeramente húmedo
una vez escurridas pondremos el paté en cada una
y enrollamos
en fuente apta para horno pondremos un poco de salsa bechamel en el fondo
colocamos los canelones
y cubrimos de nuevo con el resto de salsa bechamel
y horneamos a 180 º unos 30 ó 40 minutos, o menos si está caliente y gratinado