martes, 4 de enero de 2011

ENSALADA DE GRANADAS



Esta ensalada en muy agradable por su variedad de sabores y propia de este tiempo, aunque se pueden congelar las granadas desmenuzadas y utilizar en cualquier época del año.

Necesitaremos:

col muy picada
jamón york a tacos
palitos de cangrejo
mahonesa
un poco de queso azul
granadas

Picamos la col muy menudita


añadimos el jamón york


los palitos de mar

y las granadas

hacemos una mahonesa o lactonesa, a la que añadiremos un trozo de queso azul

mezclamos todo y reservamos en el frigo hasta servir



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