jueves, 20 de enero de 2011

CEBOLLA CARAMELIZADA



Necesitaremos:

una lata de cebolla frita Hida
2 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de vinagre balsámico

Ponemos la cebolla en la sartén sin aceite, y dejamos que tome color

Añadimos el azúcar y el vinagre y dejamos a fuego suave unos 15 minutos y subimos el fuego dejándola otros 5 minutos.




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