Para facilitar el trabajo, pensando sobre todo en mis hijos que empiezan a iniciarse en la cocina por aquello de estudiar y trabajar fuera, y para quienes pueda ayudar con el paso a paso de cada receta
lunes, 3 de enero de 2011
QUICHE DE CALABACÍN
Necesitaremos
masa quebrada
un tetrabrik de nata
3 huevos
un paquete de queso emmental
uno o dos calabacines, dependiendo del tamaño
cebolla frita
pimienta negra
poner la masa en un molde y hornear durante 10 minutos
batir los huevos, añadir la nata, el queso y la pimienta
freir la cebolla y los calabacines, ponerlos en el molde y añadirle lo batido
introducir en el horno unos 20 minutos a 180º
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