lunes, 3 de enero de 2011

QUICHE DE CALABACÍN



Necesitaremos

masa quebrada
un tetrabrik de nata
3 huevos
un paquete de queso emmental
uno o dos calabacines, dependiendo del tamaño
cebolla frita
pimienta negra



poner la masa en un molde y hornear durante 10 minutos


batir los huevos, añadir la nata, el queso y la pimienta


freir la cebolla y los calabacines, ponerlos en el molde y añadirle lo batido


introducir en el horno unos 20 minutos a 180º

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