domingo, 2 de enero de 2011

TRUFAS DE NARANJA




Estas trufas son buenísimas y fáciles de hacer, a la vez que muy vistosas, la receta es de belenciaga, del foro mundo recetas.
Necesitaremos:

250 gr. de chocolate negro
250 gr. de chocolate con leche
1 tetrabrik de nata
ralladura de naranja
2 cucharadas de coñac



calentamos la nata


añadimos el chocolate para que sude con la nata
echar la ralladura, el coñac y batir un poco hasta formar una pasta homogénea



formar una manga pastelera en la que echaremos el chocolate



en cápsulas pequeñitas iremos formando las trufas con la manga. Que bonitas y que buenas!!

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