No puede faltar el pepino en ensaladas de verano, sobre todo ahora con lo que está pasando, así que vamos unirnos en defensa del pepino y de nuestras verduras
Necesitaremos:
un bote de garbanzos cocidos
2 tomates
1 pimiento
1 cebolleta
un pepino
una lata de atún
1 huevo duro
picamos el tomate
la cebolleta
pimiento
y el pepino, dejándole un poco de cáscara para que no se repita
añadimos el huevo duro
el atún
y los garbanzos lavados y escurridos
aliñamos con sal, vinagre y aceite
mezclamos y tendremos una rica ensalada
No hay comentarios:
Publicar un comentario