Necesitaremos:
100 gr. de queso parmesano rallado
100 gr. de harina
70 gr. de mantequilla
sal
mezclaremos la mantequilla blanda con la harina
añadimos el queso rallado y amasamos suavemente
liamos en papel film y dejamos durante una hora en la nevera
extendemos con un rodillo
cortamos con cortapastas
y las vamos colocando en bandeja de horno con papel parafinado
horneamos durante 10 minutos a 180º
añadimos unos granitos de sal. (Se puede añadir la sal antes de hornearlas)
ME ENCANTANNNNN!!!!! te cojo la receta hummmmmque buenas se ven gracias.
ResponderEliminarcris.
Gracias Cris, verás que buenas están. Bss!!
ResponderEliminarInma no puedo de dejar de comentar esta receta, las galletas son iguales que las que hago yo, que gracia.... Las he echo un montón de veces, y son super fáciles de hacer. Las tuyas están chulisimas con decoración navideña. Besitos. Lidia
ResponderEliminarGracias Lidia, tienen esta decoración porque las hice en Navidad para ponerlas de aperitivo. Bss!!
ResponderEliminarHOLA, QUERIA PREGUNTARTE SI ES LO MISMO USAR OTRO TIPO DE QUESO COMO EL CHASHCABAL. GRACIAS DE ANTEMANO
ResponderEliminarNo sabría decirte, porque siempre las hago con este queso. Es cuestión de probar y si las haces me cuentas. Bss!!
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