lunes, 19 de diciembre de 2011

GALLETAS DE QUESO



Necesitaremos:

100 gr. de queso parmesano rallado
100 gr. de harina
70 gr. de mantequilla
sal


mezclaremos la mantequilla blanda con la harina



añadimos el queso rallado y amasamos suavemente




liamos en papel film y dejamos durante una hora en la nevera


extendemos con un rodillo 


cortamos con cortapastas



 y las vamos colocando en bandeja de horno con papel parafinado


horneamos durante 10 minutos a 180º




añadimos unos granitos de sal.  (Se puede añadir la sal antes de hornearlas)




6 comentarios:

  1. ME ENCANTANNNNN!!!!! te cojo la receta hummmmmque buenas se ven gracias.
    cris.

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  2. Gracias Cris, verás que buenas están. Bss!!

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  3. Inma no puedo de dejar de comentar esta receta, las galletas son iguales que las que hago yo, que gracia.... Las he echo un montón de veces, y son super fáciles de hacer. Las tuyas están chulisimas con decoración navideña. Besitos. Lidia

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  4. Gracias Lidia, tienen esta decoración porque las hice en Navidad para ponerlas de aperitivo. Bss!!

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  5. HOLA, QUERIA PREGUNTARTE SI ES LO MISMO USAR OTRO TIPO DE QUESO COMO EL CHASHCABAL. GRACIAS DE ANTEMANO

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    1. No sabría decirte, porque siempre las hago con este queso. Es cuestión de probar y si las haces me cuentas. Bss!!

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