jueves, 3 de febrero de 2011

ENSALADA DE LAGOSTINOS CON AGUACATE


Necesitaremos:

lechuga muy picada
huevo duro muy picado
aguacate muy picado
langostinos
vinagreta (aceite, vinagre y sal)





unimos el huevo duro con el aguacate, añadimos la vinagreta y removemos

ponemos la lechuga en una fuente y encima los langostinos y la adornamos con un poco de vinagreta de aguacates


el resto la servimos en salsera


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