Necesitaremos:
125 gr. de almendra molida
100 gr. de azúcar glas
1 clara de huevo
1 cucharada de mermelada de albaricoque
ralladura de limón
100 gr. de almendras fileteadas
Ponemos la almendra molida con el azúcar en un bol y agregamos la clara, la mermelada y el limón, trabajando hasta formar una pasta
las colocamos en bandeja de horno
pintamos con la yema del huevo batida
y horneamos a 180º unos 15 minutos o hasta que estén dorados
En enhorabuena por tu deliciosa cocina una atentica profesional.
ResponderEliminarSaludos
Antonia
Gracias Antonia, de profesional nada, esto es pura afición, y además aprendo día a día, de errores, fracasos y cuando sale bien, disfruto. Bss!!
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