Necesitaremos:
Ensalada tipo gourmet
bacon
tomatitos cherry
1 cucharada de vinagre de módena
2 cucharadas de salsa de soja o sal
4 cucharadas de aceite de oliva
cortamos el bacon el trozos
y los ponemos en sartén sin nada de aceite, para freírlos en su propia grasa
una vez frito lo incorporamos a la ensalada
preparamos una vinagreta con el vinagre, la salsa de soja y el aceite
(se puede poner sal en lugar de la salsa de soja)
y lo añadimos a la ensalada
ponemos unos tomatitos cherry y servimos
Le podemos añadir también unos tostones pequeñitos de pan frito
Qué rica Inma, esta yo suelo hacerla con hojas de espinacas y tomate seco. bezitos.
ResponderEliminarGracias Ralu, la próxima la haré con espinacas, seguro que buenísima. Bss!!
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