miércoles, 15 de febrero de 2012

ENSALADA TIBIA DE BACON



Necesitaremos:

Ensalada tipo gourmet
bacon
tomatitos cherry
1 cucharada de vinagre de módena
2 cucharadas de salsa de soja o sal
4 cucharadas de aceite de oliva


cortamos el bacon el trozos


y los ponemos en sartén sin nada de aceite, para freírlos en su propia grasa



una vez frito lo incorporamos a la ensalada


preparamos una vinagreta con el vinagre, la salsa de soja y el aceite
(se puede poner sal en lugar de la salsa de soja)


y lo añadimos a la ensalada


ponemos unos tomatitos cherry y servimos

 

 



Le podemos añadir también unos tostones pequeñitos de pan frito

2 comentarios:

  1. Qué rica Inma, esta yo suelo hacerla con hojas de espinacas y tomate seco. bezitos.

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  2. Gracias Ralu, la próxima la haré con espinacas, seguro que buenísima. Bss!!

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