Para esta ensalada podemos utilizar los frutos secos que nos gusten o tengamos en casa, que harán un buen contraste con el jamón de pato.
Necesitaremos:
Ensalada tipo gourmet
frutos secos (dátiles, orejones, nueces, pasas...)
tomatitos cherry
vinagre de módena
aceite
sal
disponemos la ensalada en un bol y añadiremos los frutos secos troceando los más grandes, como es el caso de los orejones y los dátiles
aliñamos con una vinagreta que realizaremos con:
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre balsámico
sal
incorporamos los piñones
el jamón de pato
y los tomates
removemos bien y servimos
No hay comentarios:
Publicar un comentario