jueves, 6 de octubre de 2011

TARTA DE HIGOS EN HOJALDRE


Esta tarta la tenía pendiente hace tiempo, desde que la vi en el recetario Mundo Recetas, y aprovechando la mermelada de higos que hice recientemente, me he decidido hacerla y ha quedado realmente buena




Necesitaremos:

una plancha de hojaldre fresca
higos frescos
un huevo
almendras
azúcar



a la plancha de hojaldre previamente le cortamos unas tiritas que nos servirán para adornar


forramos un molde con el hojaldre


ponemos en el fondo una capa de mermelada de higos


y los higos frescos cortados a rojadas


cerramos con el hojaldre sobrante


y adornamos con las tiras que cortamos previamente


pincelamos con huevo batido


ponemos las almendras por encima



y espolvoreamos de azúcar


horneamos durante 30 ó 35 minutos a 180º





2 comentarios:

  1. pero que rica inma!!!felicidades por el blog...ya me quedo pa siempre!!!

    ResponderEliminar
  2. gracias demisalero!! y bienvenida, estás en tu casa!!

    ResponderEliminar