sábado, 13 de agosto de 2011

TARTA DE QUESO EN MICROONDAS



Una tarta fácil, rápida y muy buena de sabor y de textura





Necesitaremos:

un paquete de galletas y 125 gr. de mantequilla para la base
2 tarrinas de queso cremoso tipo philadelphia
200 ml. de nata para montar
3 huevos
3 cucharadas grandes de azúcar
1 yogur de limón
mermelada de fresa para cubrir


molemos las galletas con picadora, batidora o aplastándolas


derretimos en el microondas durante unos segundos la mantequilla y la añadimos a las galletas mezclando bien para que se integre totalmente


extendemos la masa en el molde aplastando con una cuchara hasta que quede compacta


ponemos en un bol los huevos, el queso, la nata, azúcar y el yogur


y mezclamos todo con la batidora



ponemos la mezcla en el molde encima de las galletas


y programamos 15 minutos al microondas a potencia máxima



cuando esté fría cubrimos con mermelada de fresa




3 comentarios:

  1. que pinta tiene eh? enhorabuena! yo también prepare alguna con truqui también al aprobechar el microondas jejeje , y es verdad tambíen quedaron muy bonitas. Las subí a mi blog.
    Un saludo y enhorabuena de nuevo.

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  2. Parece fácil, así que se la haré a mi hija, que la tarta de queso es la que más le gusta.
    Enhorabuena por el blog

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