lunes, 19 de septiembre de 2011

PURÉ DE PATATAS

Este es un sencillo puré de patatas, el que normalmente uso como acompañamiento en algunos platos, es muy simple pero fácil, y queda realmente rico


Necesitaremos:

patatas, normalmente una mediana por persona
una cucharada de mantequilla
leche
sal

comenzamos hirviendo las patatas en agua con sal


una vez tiernas las ponemos escurridas, y aún calientes, en el vaso de la batidora y añadimos la mantequilla


vamos incorporando la leche poco a poco y empezamos a batir


seguimos añadiendo leche hasta que quede con la textura deseada del puré




2 comentarios:

  1. por cierto!!! le he dado a seguir tu blog!! te dejo el mio de cocina tambien y te pasas si quieres! y si queires seguirme!!! encantado!!!

    http://mesequemalaleche.blogspot.com.es/

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