Necesitaremos:
1 pechuga de pollo
1/2 manzana
lechuga o ensalada variada
salsa rosa
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolleta
1 ramita de tomillo
sal
pimienta
lavamos la pechuga de pollo y la cocemos en agua con un poco de sal durante 10 minutos
escurrimos y dejamos enfriar
cortamos en rodajas
salpimentamos, espolvoreamos con el tomillo
untamos con el aceite
reservamos en la nevera bien tapadas
preparamos la salsa rosa y reservamos también en la nevera
limpiamos la cebolleta, lavamos, cortamos en juliana, y la introducimos en un cuenco con agua fría para suavizarla
pondremos la lechuga en un cuenco, añadimos la manzana partida en láminas, la cebolleta escurrida y el pollo
añadimos la salsa rosa y servimos
Que ensalada mas rica y completa . en mi casa va a gustar por que todo lo que lleve pollo gusta besitos
ResponderEliminarInma, Me encantan tus recetas y sugerencias. Excelente blog, felicitaciones!!
ResponderEliminarSoy Cata tengo el blog: Recetas de Bizcochos los invito a conocerlo, ya que una rica Receta de Bizcocho, facil de hacer es muy util.
Espero te guste el blog de Recetas de Bizcochos, te parezca util y puedas recomendarlo a tus seguidores.
Desde ya gracias.
Saludos Cata
Hola estoy colaborando con www.recetapordia.es un directorio de blogs de cocina y quería preguntarte si quieres formar parte de el. Acabamos de nacer y nos gustaría seguir creciendo
ResponderEliminarHola Rosa, gracias por tu ofrecimiento, la verdad que ando tan mal de tiempo que tengo un poco abandonado el blog. No obstante me pasaré por la página. Bss!!
Eliminarummmmmm.de pollo perfecto por moi
ResponderEliminar