Necesitaremos:
una plancha de hojaldre
un queso camembert
foie micuit
un huevo para pintar
Extendemos la plancha de hojaldre
cortamos el queso por la mitad
lo ponemos abierto sobre el hojaldre
rellenamos con trozos planos de foie
cerramos
y envolvemos con el hojaldre, dejando un agujero en el centro para que haga efecto de chimenea
pintamos con el huevo batido
y horneamos hasta que esté bien dorado
servimos caliente
Hola,
ResponderEliminarPaseando de cocina en cocina he llegado a la tuya.
Muy buena elaboración e ideal para estas fiestas.
Un saludo :)