Necesitaremos:
dos pechugas de pollo
verduras variadas al gusto. Esta receta lleva:
un pimiento verde
medio pimiento rojo
1 cebolla
1 calabacín
1/2 tacita de salsa de soja
2 cucharadas de miel
1 cucharada de ajonjolí
sal
pimienta
aceite de oliva
Salteamos el pollo con un poco de aceite, añadiendo sal, pimienta y un poco de ajo picado
añadimos media taza de salsa de soja
2 cucharadas de miel
dejamos unos momentos que caramelice
añadimos una cucharada de semillas de ajonjolí
y mezclamos
apartamos el pollo y en la misma sartén pondremos las verduras, dejando cocer a fuego fuerte unos minutos, intentando que queden crujientes
para servir, pondremos el arroz jazmín
encima las verduras
y sobre éstas el pollo, espolvoreando con ajonjolí
estupenda receta ¡¡¡¡ me gusta mucho la idea ¡¡¡ un besote enorme
ResponderEliminar