lunes, 10 de septiembre de 2012

ENSALADA CON GULAS

Fácil y sorprendente por la combinación de sabores, aunque con el único inconveniente de que hay que hacerla al momento de servir para que no se pochen los canónigos, pero merece la pena de todas todas


 Necesitaremos:
1 bolsa de canónigos
200 gr. de gulas o anguriñas
un puñado de pasas
2 dientes de ajo
1 guindilla
aceite
un pellizco de sal

disponemos los canónigos en una ensaladera y añadimos las pasas y la sal


picaremos los ajos y la guindilla muy pequeños, sofreímos, añadimos las gulas y rehogamos


las incorporamos a la ensaladera, removemos y servimos inmediatamente


12 comentarios:

  1. Una ensalada templada que me ha encantado, una combinación bien apetecible, qué buena pinta!!!

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    1. Gracias Mary, me encantan este tipo de combinaciones, y en esta las pasas le dan un toque especial. Bss!!

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  2. Riquisima y perfecta, además de sana, me encantan las gulas y en ensalada me parecen un placer, besos

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    1. Sofiaaurora, si te gustan prueba así verás que ricas,. Bss!!

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  3. Inma me gusta mucho esta ensalada templada, para ponerla en unas tostas seguro que viene bien no? Bezitos

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    1. Ralu, buena idea, en tostas debe quedar estupenda, el inconveniente es lo pronto que se bajan los canónigos. Bss!!

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  4. Rica ensalada, y las pasa le tienen que dar un toque dulce riquísimo,me gusta tu ensalada ¿no lleva un toque de vinagre por que?,un besote guapa y buena semana.





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    1. Rosa la pasa le da un toque delicioso, como casi todo lo que lleva contrastes, aunque para quien no le guste esta mezcla de sabores, no hay problema pues predomina el sabor del ajo de las gulas, y en cuanto al vinagre, no lo lleva, solo el aceite de las gulas y un poco de sal. Bss!!

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  5. Las ensaladas templadas nos encantan y estos ingredientes que has utilizado son me gustan muchisimo.....la probaré pronto. Un beso

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    1. A mi también me gustan este tipo de ensaladas Lauma, y esta es bien sencillla y queda espectacular. Me alegro que te guste. Bss!!

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  6. hola inma, hoy estuve rondando por algunos blogs que fui encontrando y el tuyo en concreto me agrado mucho, cositas ricas y del dia a dia, esta ensaladita es una de mis preferidas, bueno en realidad cualquier cosa que lleve gulas jeje que ricas son!! bueno pues que me quedo por tu blog asique me veras a menudo dandote la lata y de paso te enlazo en mi blog para no perderme nada.
    Besitos.

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    1. Gracias Isdaya, y bienvenida, ya he pasado por el tuyo y te dejé un comentario en tus etiquetas. Bss!!

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