Para facilitar el trabajo, pensando sobre todo en mis hijos que empiezan a iniciarse en la cocina por aquello de estudiar y trabajar fuera, y para quienes pueda ayudar con el paso a paso de cada receta
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jueves, 20 de enero de 2011
CEBOLLA CARAMELIZADA
Necesitaremos:
una lata de cebolla frita Hida
2 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de vinagre balsámico
Ponemos la cebolla en la sartén sin aceite, y dejamos que tome color
Añadimos el azúcar y el vinagre y dejamos a fuego suave unos 15 minutos y subimos el fuego dejándola otros 5 minutos.
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